HOLA COFFEE LOVERS,
Bienvenidos al espacio de los fanáticos del café sin cápsulas!
¿Eres un autentico fanático del café?
Los verdaderos amantes del café siguen unas reglas muy simples para disfrutar de soluciones más gastronómicas, más ecológicas y más económicas a las cápsulas de café.
Un auténtico amante del café prepara su café sin cápsulas en casa como un auténtico barista profesional 🙂
Un coffee lover utiliza los granos más aromáticos, cafés arábicas o blends para reducir un poco el % de cafeína 🙂
Un loco del café utiliza diferentes métodos de preparación, pero sabe que el rey es el espresso italiano,que no express 🙂
Un fan del café compra el café en grano y lo muele en el momento de su preparación, gracias a las super automáticas!
Un cafetero guarda el café en botes herméticos para conservarlo en las mejores condiciones posibles 🙂
Las Cápsulas de café son el pasado!
Las cápsulas de café eran una invención para facilitar la preparación de un buen café en casa, pero la comodidad se paga y mucho, no es necesario tirar montones de aluminio y cartón, ni pagar a George Clooney por sus anuncios cada vez que se bebe un café espresso. Elimina las capsulas de tu vida!
El grano de café es la clave!!!!!
Para preparar un buen espresso necesitamos café en grano de buena calidad. La industria de las marcas comerciales ha conseguido que muchas personas estén dispuestas a pagar un precio desorbitado por el café en cápsulas ¿Sabes cuánto cuesta un kilo de café de calidad?
Pásate a las máquinas super automáticas
Los amantes del café ya podemos eliminar las cápsulas de café y preparar un café de mayor calidad, de forma más fácil y rápida en nuestra casa. Las cafeteras superautomáticas nos permiten hacer un café de alta calidad, de forma mucho más económica y reduciendo los residuos que se generan. Además existen cafeteras superautomáticas pequeñas o compactas, que por su reducido tamaño caben en cualquier cocina.
¿Qué es una cafetera superautomática?
Una cafetera que permite preparar un café espresso en casa apretando un solo botón, la cafetera automática se encarga de todo! Moler el café, hacer la pastilla de café molido, preparar el café espresso y finalmente dejar el residuo en un depósito que te avisa cuando se llena. El funcionamiento es mejor y más sencillo que una cafetera nespresso. Son máquinas más avanzadas que te permiten salir del sistema de cápsulas y elegir el café en grano que más te gusta, sin generar residuos.
¿Qué ventajas aporta una cafetera superautomática?
Comprar una cafetera superautomática es una mejor opción que comprar una cafetera de cápsulas en todos los casos. A nivel tecnológico, a nivel ecológico y a nivel económico no hay punto de comparación, las cafeteras superautomáticas son la opción más inteligente para los amantes del café. A continuación enumeramos algunas de los principales beneficios:
- La comodidad de poder preparar un buen café espresso apretando un solo botón en casa, la cafetera se encarga de todo.
- La libertad de comprar el café en grano donde te apetezca, en el supermercado o en Amazon puedes encontrar múltiples opciones.
- Te permite tener una cafetería en casa para realizar las preparaciones que más te gusten, espresso, capuccino, frappe, …
- Permite ser más respetuosos con el medio ambiente, ya no tenemos que tirar montones de cápsulas de aluminio o cajas de cartón a la basura.
- Estos equipos permiten configurar los parámetros, el punto de molido, la cantidad de café o la cantidad de agua.
- Se limpian solas, antes y después de cada preparación hacen una pequeña purga para que el café salga perfecto.
- Ahorrar en el precio de cada taza de café es más económico que ahorrar en el precio de la máquina de café.
- Y la principal ventaja es que el café sale muy bueno, hasta con los cafés naturales más baratos. Solo depende de la calidad del grano que compres.
¿Cómo funciona una cafetera superautomatica?
Las cafeteras automáticas permiten la posibilidad de elegir entre diferentes recetas para preparar el café o configurar una receta propia. Permiten escoger la cantidad del café, el punto de molido o el tiempo de extracción. La cafetera se encarga de detener la preparación del café en el momento adecuado.
Es muy fácil mantenerla limpia, la mayoría de cafeteras se autolimpian después de cada utilización y tienen un programa trimestral de descalcificado. Las piezas y los depósitos son extraíbles y se lavan fácilmente.
Pero lo mejor, sin duda, es la calidad del café que preparan y la excelente relación de coste por taza. Puedes disfrutar de un café aromático y delicioso cada mañana. Y todo esto, con una gran variedad de cafeteras automáticas, más económicas o premium.
¿Todavía utilizas cápsulas de café?
Compra una cafetera super automática y disfruta del mejor café a un precio justo!!!
Lista de las cafeteras superautomáticas más vendidas
Si estas pensando en comprar una cafetera super automática, a continuación os presentamos una lista con las más recomendadas por los consumidores. Estas son las cafeteras más vendidas en el 2019.
¿Conoces la formula del café perfecto ?
La fórmula del café espresso perfecto consiste en hacer pasar 30 mililitros de agua a 90ºC por una pastilla de 7 gramos de café recién molido a una presión de 9 bares de presión durante 25 segundo.
El aroma del café
El aroma es una característica esencial del buen café. La mejor forma de disfrutar del aroma se oler directamente el grano tostado recién molido, que es cuando desprende los compuestos volátiles. Las cafeteras super automáticas consiguen capturar estos compuestos y llevarlos a la taza de café.
El aroma del café nos inspira a comenzar un buen día, nos hace recordar un momento especial. Cada café tiene un perfil de aroma. Algunos de los términos empleados para describir el aroma del café son: afrutado, caramelo, tostado, cereal, base, goma, fermentado, sabor a tierra, ácido y amargo.
Las variedades del café
Robusta y Arábica son las dos variedades más importantes de granos de café en el mundo. Se pueden distinguir con facilidad por sus respectivos aromas.
En general, el café robusta tiene un olor con más cuerpo y olor a tierra, es más intenso y produce una taza de café muy aromática. El café arábica tiene un aroma más refinado, más dulce y afrutado que a la vez, es delicado y ácido, lo cual produce un aroma muy agradable y equilibrado.
¿Qué variedad de café prefieres?
Compra café en grano
Si estas pensando en comprar café en grano, aquí tienes una selección de los mejores cafés de la variedad robusta y de la variedad arábica que se pueden encontrar en Amazon, muchas veces los productos se realizan combinando un % porcentaje de diferentes variedades de granos de café, como se puede hacer en el mundo del vino. Estos son los cafés en grano más valorados en el 2019.
Selección café arabica
Descubre una selección del mejor café arábica para tu cafetera superautomática. Encontrarás diferentes niveles de calidad y precio. Se recomiendan cafés a partir de los 12€/kilos
Selección café robusta
Descubre una selección del mejor café robusta para tu cafetera superautomática. Encontrarás diferentes niveles de calidad y precio. Se recomiendan cafés a partir de los 12€/kilos